実山椒を買いました。

「ジャパニーズ・ペッパー」こと「実山椒」が売っていたので買いました。
販売の時期が限られているので見つけたら「買い」です。
香りが清々しく強烈ですが一つ一つむしって仕込みも終了しました。
これだけあれば、当分は使用できます。
去年は冷凍保存して霜がイッパイついたので今年は冷凍保存です。

１）洗う
２）むしる
３）茹でる
４）洗う
５）水につけてアク抜き
６）乾かす

サボテン盗難の後遺症で毎日気が重くてやる気がおきません。

サボテン盗まれた！！

5月23日（月） サボテンがゴッソリとたくさん盗まれた。
写真は残されたサボテンたちです。
数日前、鉢植えを入れ替えたばかりで、本当にこの近所はよく盗まれます。 
 
以前のハイビスカスなども買ってきて数日後に盗まれ、
今回も鉢を植え替えて数日後なので、
作業を見て物色していたかと思うとすごく気持ち悪いです。

愛着を持って育てていたサボテンなのですごく悲しい。
近くにサボテンの土を落とした痕跡もありました。

アメンドウズの呪いで呪われるかもしれないので気をつけて。

みんな見つけたら教えてね。

http://sacbocsd.blogspot.jp/2016/03/blog-post_28.html

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